Kitaoka Souta, born in Shizunai, Hokkaido, to a family that ran a restaurant called Kitaoka, moved to Toukyou for training in order to rebuild his family's rundown restaurant. There, he was discovered by the owner of Tomikyuu, a long-established ryotei restaurant in Ginza, where he underwent rigorous training, eventually becoming the head chef at Tomikyuu. After that, he went on a culinary journey until he opened his own restaurant, Tomikyuu Kamui, in Nerima, Tokyo.

A few years later, Souta is back at it again, this time to pursue the essence of hospitality, just in time for the 2020 Toukyou Olympics! The long-awaited revival of the classic culinary manga!

Kitaoka Souta từng trải qua chuỗi ngày huấn luyện khắc nghiệt tại tiệm ăn danh tiếng Ginza Tomikyuu để trở thành bếp trưởng xuất sắc. Sau hành trình bôn ba học hỏi khắp nơi, anh quyết định tự mở nhà hàng riêng mang tên Tomikyuu Kamui tại Nerima, Tokyo. Vài năm sau, Souta quay trở lại với đam mê nấu nướng nhằm tìm kiếm bản chất thực sự của nghệ thuật hiếu khách. Sự trở lại này hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng tinh tế và đầy cảm xúc cho độc giả.

New Souta's Knife

Danh sách chương(7 chương)